Si racconta che un’impresa senza storia è come un albero senza radici… 

Le nostre origini sono legate a una piccola panetteria Catanese, trasformata successivamente in pasticceria, dove i fondatori Tino, Vittorio e Peppino intuirono un futuro nella cucina tradizionale e nelle materie prime di qualità. Dopo 80 anni dall’apertura la famiglia Scardaci è ancora impegnata in prima persona nella costruzione del sogno di famiglia.

Scardaci Grangala integra i servizi di Catering con una imponente e complessa organizzazione Oltre alle principali location in Sicilia organizza eventi nelle isole e nelle principali città del Sud Italia.

80 Anni di successi e gratificazioni, da parte di aziende che hanno creduto in noi, di famiglie che continuano a seguirci, a cui abbiamo organizzato il debutto in società a 18 anni, poi il matrimonio, il battesimo dei figli, e oggi ancora insieme. 80 anni sulla scena della ristorazione in Sicilia, non un giorno.

Esperienza decennale, vera, di Chef nati con noi, che continuano a lavorare in azienda, a gestione familiare per quel che serve, a gestione professionale quando necessita.

Con 80 anni di storia, Scardaci si aggiudica di diritto la nomina di uno dei più importanti brand d’eccellenza della ristorazione in Sicilia.